自有原創菌株

CORE STRAINS

干酪乳桿菌Zhang  Lactobacillus casei Zhang(LCZ)

益生菌干酪張,正式名稱為干酪乳桿菌Zhang ( Lactobacillus casei Zhang,LCZ )2002年分離自內蒙古大草原自然發酵酸馬奶,是我國第1株完成全基因組測序的乳酸菌,適應性進化研究表明LCZ基因組穩定,截止20184月共申請發明專利21,發表研究論文117


研究表明

LCZ可提高機體免疫力,改善脂質代謝,拮抗病原性大腸桿菌,緩解炎癥反應、保護肝臟,抑制腫瘤生長,預防二型糖尿病,預防和治療奶牛乳房炎,預防結腸癌,改善腎臟缺血再灌注損傷。


臨床研究表明

LCZ可定植于人體腸道,可顯著預防上呼吸道感染發生,改善老年人群排便頻率,使腸道菌群年輕化,對IBS、UC患者具有顯著治療效果。


代表性論著 BMC Immunol, 2008, 9: 68; Mol Cell Proteomics, 2009, 10: 2321-2338;IntImmunopharmacol, 2013, (15): 30–37;Eur J Nutr, 2014, 53: 221-232;Sci Rep, 2014, 4: 5654;FEMS Microbiol Ecol, 2014, 88(3):612-622;Benef Microbes, 2014, 5(3): 295-304;Eur J Nutr, 2016, 55(2): 821-831;Oncotarget, 2017, 8 (15): 24719;J Funct Foods, 2018, 44: 235-245



乳雙歧桿菌V9  Bifidobacterium lactis V9

乳雙歧桿菌V9(Bifidobacterium lactis V9,V9)2005年分離自健康蒙古族兒童腸道,基因組全序列研究發現V9發生重組、突變幾率極小,遺傳穩定,截止2018年4月共申請發明專利20,發表研究論文20


動物試驗研究表明

V9可拮抗腸道致病菌、提高腹瀉康復率、有效治療仔豬腹瀉及母豬便秘,有效預防和治療軍犬病毒感染導致的腹瀉。


臨床研究表明

V9可使人體腸道菌群結構健康化,對便秘、急性腹瀉和慢性腹瀉治療有效率分別為95.3%、95.4%89.9%,有效治愈IBSIBD患者。

代表性論著:微生物學報, 2009, 49(2): 210-216;PLoS ONE, 2015, 10(2): e0117912;中國微生態學雜志, 2009, 21(5): 385-387;J Bacteriol, 2010, 192: 4080-4081;營養學報, 2011, 1:76-80



乳雙歧桿菌M8  Bifidobacterium lactis M8

乳雙歧桿菌M8(Bifidobacterium lactis M8,M8)2017年分離自健康婦女母乳,研究表明M8對胃腸消化液具有良好的耐受性,能夠以活的狀態進入人體腸道,發揮健康功效。M8pH2.5的人工胃液中消化3小時(存活率85.38%)后繼續在pH8.0的人工腸液中消化11小時,其存活率高達97.25%


瑞士乳桿菌H9  Lactobacillus helveticus H9

瑞士乳桿菌H9(Lactobacillus helveticus H9,H9)2007年分離自西藏自然發酵酸牦牛乳,H9發酵乳ACE抑制率達86%,富含VPPIPP等降血壓肽,具有較好的體內降血壓效應,截止20184月共申請發明專利4項,發表研究論文36篇。


代表性論著Milchwissenschaft, 2009, 64(2):131-134; J?Dairy?Sci, 2014, 97(11):6680-6692;J Dairy Sci, 2015, 98(8):5113-5124;J Dairy Sci, 2015, 98(6):3655-3664;Dairy Sci & Technol, 2015, 95:321-330;J Biotechnol, 2015,194 :37-38



植物乳桿菌P-8  Lactobacillus plantarum P-8

植物乳桿菌P-8(Lactobacillus plantarum P-8,P-8)2005年分離自內蒙古大草原自然發酵酸牛乳,基因組重測序研究發現P-8在體內無定向選擇壓力、遺傳穩定,截止20184月共申請發明專利11,發表研究論文34


動物試驗研究表明

P-8可改善脂質代謝、降低血脂,提高機體抗氧化能力及免疫力,顯著提高肉雞存活率和出欄均重、促進肉雞腸道菌群成熟、提高抗病力,顯著提高蛋雞產蛋率和粗蛋白消化率、促進蛋雞腸道菌群成熟、提高抗病力和生產性能,改善奶牛腸道菌群、增加產奶量、提升牛乳品質。


臨床研究表明

P-8可定植腸道4個月,改變腸道微生物菌群構成、調節腸道菌群結構趨于年輕化和健康化。

代表性論著Nutrition, 2014, 30(7-8): 776-83;Beneficial Microbes, 2015, 6(4): 405-413;J Biotechnol, 2015, 193: 41-42;Scientific Reports, 2016, 6: 31403;Microbiome, 2017, 5: 91; Science Bulletin, 2017, 62(11):767-774;Science Bulletin, 2017, 62: 105-113

鼠李糖乳桿菌M9  Lactobacillus rhamnosus M9

鼠李糖乳桿菌M9(Lactobacillus rhamnosus M9,M9),2017年分離自健康婦女母乳,研究表明M9對胃腸消化液具有良好的耐受性,能夠以活的狀態進入人體腸道,發揮健康功效。M9在pH2.5的人工胃液中消化3小時(存活率83.72%)后繼續在pH8.0的人工腸液中消化11小時,其存活率高達78.33%。

植物乳桿菌P9  Lactobacillus plantarum P9

植物乳桿菌P9(Lactobacillus plantarum P9,P9)2008年分離自巴彥淖爾市自然發酵酸粥,對胃腸消化液具有良好的耐受性,P9pH2.5的人工胃液中消化3小時(存活率62.97%)后繼續在pH8.0的人工腸液中消化11小時,其存活率高達89.01%


臨床研究表明

P9可顯著降解有機磷農藥,體外評估發現其對氧化樂果、甲拌磷和樂果降解率分別為(11.37±1.42)%、(35.52±0.50)%和(14.00±2.97)%。動物試驗發現其能改善由甲拌磷引起的大鼠血液乙酰膽堿酯酶活性降低,減輕農藥對機體的毒害作用。

進一步研究表明

P9基因組中含有一個phnE1基因和一個phnE2基因,可能是其能夠降解有機磷農藥的原因。


航天益生菌,植物乳桿菌ST20  Lactobacillus plantarum ST20

植物乳桿菌ST20(Lactobacillus plantarum ST20,ST20)2005年分離自青海海北州自然發酵酸牦牛乳,具有抗胃酸、抗膽鹽、產苯乳酸和4-羥基苯乳酸的性能。2013年、2016年通過搭載神州十號和天宮二號飛船進入太空兩次誘變后,其抗胃酸(pH2.5)能力提高15.38%,在發酵乳中產苯乳酸能力提高57.18%,產4-羥基苯乳酸能力提高63.58%,抗菌活性提高30-80%


臨床研究表明

ST20干預可以顯著增加人體血液中IgG水平和抗炎因子IL-4水平、提高機體免疫力,增加腸道菌群穩定性,提高腸道菌群多樣性。【數據尚未發表】


發酵豆乳專用發酵劑  PPS-41

發酵豆乳專用發酵劑PPS-41,主要由嗜熱鏈球菌S10(Streptococcus thermophilus S10,S10)植物乳桿菌P-8組成。


研究表明

嗜熱鏈球菌S10,2007年分離自青海自然發酵酸牛乳,研究表明,其凝乳特性良好、發酵豆乳組織狀態細膩光滑;可有效去除豆腥味,其發酵豆乳具有豆乳特有的香味;可使無活性大豆異黃酮轉化為功能性活性異黃酮。S10全基因組序列測定及其基因注釋發現消除發酵豆乳中豆腥味的主要原因為其具有一個編碼efe的基因、多個編碼醛脫氫酶、酮還原酶、乙醇脫氫酶的基因。


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